In de wereld van professionele keukens draait alles om het creëren van een efficiënte, functionele en esthetisch aangename werkruimte. Of je nu een restaurant, een café of een groot cateringbedrijf runt, de inrichting en uitrusting van een professionele keuken kunnen het verschil maken tussen succes en falen.
Aangezien ook het toezicht hierop steeds strenger wordt. Denk aan keukens achieved zo min mogelijk handgrepen, hoekjes en randjes waar viezigheid in kan komen. Horeca apparatuur is vaak ook zo gemaakt dat het eenvoudig schoon te houden is, zodat je altijd in een heerlijke frisse keuken staat te werken.
KlopPro bv is exclusief importeur in de Benelux voor de gerenommeerde merken Alto-Shaam en Prática. Maar wij verkopen niet alleen keukenapparatuur; wij bieden echt oplossingen voor de uitdagingen waar veel horecaondernemers en cooks mee te maken hebben in hun keuken.
Ook is het belangrijk dat alles op een hygiënische manier kan worden opgeborgen en er dus niets daadwerkelijk op de grond staat. Je kunt je hiervoor laten inspireren door een showroom te bezoeken. Of tijdens etentjes een blik in de keuken van andere ondernemers te werpen, om ideeën op te doen hoe het wel of juist niet moet.
Het bereiden van gezonde en lekkere gerechten voor je klanten is onmogelijk zonder voldoende werkruimte. Zorg er dus voor dat het werkblad ruim genoeg is, aangezien het snijden van groente, kruiden en overige ingrediënten behoorlijk wat plek vergt.
Samenwerken fulfilled specialists in grootkeukentechniek kan helpen bij het realiseren van een keuken die zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk is.
Doorway te zorgen voor een optimale routing en goede werkhoogtes, kan het keukenpersoneel zo efficiënt mogelijk en veilig werken.
WeGrill biedt innovatieve infraroodgrills die de authentieke houtskoolsmaak combineren satisfied moderne technologie. Door nieuwe regelgeving rond fijnstof verdwijnen traditionele houtskoolgrills uit professionele keukens.
Aan de inrichting van een horeca keuken worden hoge eisen gesteld. Als erkende grootkeukenleverancier weten wij welke aspecten belangrijk zijn.
Tenslotte is er één categorie op het gebied van keukenapparatuur die we even apart willen uitlichten en dat is de koeling. Professionele keukens hebben namelijk veel meer ruimte nodig voor het koel houden van producten, waarbij je kunt denken aan dranken, maar ook aan vriezers voor verse producten.
Als het duidelijk is hoeveel werk- en opbergruimte er nodig is, is het tijd voor een ander onmisbaar onderdeel. De keukenapparatuur is misschien zelfs wel het belangrijkste ingredient van een horecakeuken. De apparatuur van professionele keukens is niet te vergelijken achieved die van consumenten, aangezien ze veel intensiever worden gebruikt en ook grotere hoeveelheden moeten aankunnen.
Werkruimtes en indeling: Een professionele vaatwasser goed doordachte indeling helpt bij een vlotte workflow en minimaliseert verspilling van tijd. Denk aan zones voor voorbereiding, koken, bakken en schoonmaken.
Een professionele keuken moet voldoen aan hoge eisen op het gebied van efficiëntie, functionaliteit en hygiëne. Satisfied de juiste grootkeukentechniek en apparatuur, gecombineerd achieved een zorgvuldig doordacht ontwerp en indeling, kunnen horecaondernemers en cooks een keuken realiseren die hun succes ondersteunt.
Al meer dan 60 jaar dé horeca en grootkeukenspecialist van Nederland. Uw adviespartner voor comprehensive keukeninrichtingen en leverancier van grootkeukenapparatuur.